I Den Här Artikeln:

Jordbrukarnas marknader kan vara ett bra ställe att få erbjudanden på frukt och grönsaker under sommarmånaderna, men hur är det med vintern? Du hittar förmodligen inga färska tomater, och många jordbrukares marknader har mer begränsade timmar och färre leverantörer. Men! Det betyder inte att du bara ska sluta gå. Det finns mer till liv än bara majs, du vet. Här är sex skäl till varför du borde göra det på din vinodlings marknad ändå.

1. Inte alla produkter är under lågsäsong.

Det här är en bra tid att få rotgrönsaker, broccoli, brusselspiraler och vitlök. Beroende på var du bor kan du också hitta äpplen, apelsiner och granatäpplen. Det kalla vädret kan ta fram sötmen i denna säsongsbetonade råvara, så du får extra goda morötter och betor.

2. Du kan få det färskaste köttet och ägget.

Många leverantörer har dessa artiklar på vintern, och ofta till lägre priser än snabbköpet. Du får också chansen att chatta med bonden för att veta att djuren är upptagna etiskt.

3. Det är den perfekta tiden att få lokala sylt, honung och sirap.

Canning säsongen har kommit till slut, och nu är det dags att njuta av de godisar! Maple sirap blir tillgänglig när vädret värms upp, men när nätterna är fortfarande kalla.

4. Du kan köpa lokalt gjorda hantverk.

Jordbrukarens marknad är den perfekta platsen att hitta den söta stickade mössan, julkransen eller mysigt täcke.

5. Du kan få din semestergåva shopping gjort.

Plocka upp några speciella sylt eller hantverk för dina nära och kära. Inköp av lokala handgjorda föremål gör presenten extra speciell och stöder lokala företag.

6. Du kommer att känna kontakten med ditt samhälle.

Jordbrukarnas marknader har ofta specialbrunch och lokalmusik. Det kan vara en bra upplevelse att komma ut och träffa dina grannar och få reda på mer om din mat kommer ifrån.


Video: Käk för kris och krig – livsmedelsberedskap för en ny tid